بطاطس بوريه بالخضار

اسلقى بطاطس بقليل من الملح وانزعى القشر
اهرسيها ناعمة جدابقليل من الزيت

اخفضى بيضة بربع كوب لبن وضيفيها على البطاطس

بسله مسلوقة مع جزر مقطع رفيىع.....ضفيها على البطاطس

خرطى بصلة رفيع جدا وقطعة فلفل احمر واخضر رومى....ضفيها على البطاطس

ضعى بهرات فلفل اسود وجنزبيل بودرة وقليل من الكارى وقليل من الزعتر
لو بتحبى حار ضعى مايناسبك

افرديها فى صنيه ونظميها بالشوكة وعلى الوجة قليل من الزيت
وادخليها فرن متوسط لتحمر الوجة

وبالهنا والشفا